Alois Settimo

Settimo®

Terre del Volturno IGT - Casavecchia, Pallagrello Nero

"Il carattere di ciliegia si sposa a moderati tannini con intensità buona e fresca sul lungo finale. Rosso chiaro." Gambero Rosso

Annata ¬

Formato ¬

Bottiglia 75 cl 11.00 € Disponibile

Quantità ¬

Il Settimo è teso e croccante, elegante nell'estrazione e dalla bella spinta acida— Gambero Rosso

Riconoscimenti ottenuti

Riconoscimenti ¬

  • 2017James Suckling 91/100 USA 2019
  • Sakura Gold JP 2020
  • 2015Gambero Rosso 2 Bicchieri IT 2018
  • James Suckling 92/100 USA 2019
  • 2014Gambero Rosso 2 Bicchieri IT 2017
  • Veronelli 89/100 IT 2017
  • 2013Gambero Rosso 2 Bicchieri IT 2016
  • 2011Decanter Bronze Medal UK 2014
  • 2010AIS 2000 Vini 4 Grappoli IT 2014
  • Gambero Rosso 2 Bicchieri Neri IT 2013
  • 2009AIS 2000 Vini 3 Grappoli IT 2012
  • Veronelli 88/100 IT 2013
  • 2008Veronelli 86/100 IT 2012
  • 2007Veronelli 87/100 IT 2010
  • Gambero Rosso 2 Bicchieri IT 2010

Scheda tecnica ¬

  • Denominazione: Terre del Volturno IGT
  • Uvaggio: Pallagrello Nero e Casavecchia
  • Zona di produzione: Pontelatone (CE)
  • Terreno: Audelino, Foglio 13, particella 5084
  • Superficie vigneto: 4 Ha
  • Altitudine vigneto: 148 mt. s.l.m.
  • Tipologia terreno: Natura pozzolanica
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • N° piante per ettaro: 5.200
  • Produzione per ettaro: 80 q.li
  • Resa per ettaro: 65 %
  • Epoca vendemmia: Prima decade di ottobre
  • Fermentazione alcolica: In acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni
  • Fermentazione malolattica: Svolta totalmente in acciaio
  • Affinamento: In bottiglia per 6 mesi
  • Alcool: 13 %
  • Acidità totale: 5,6 g/l
  • PH: 3.5
  • Estratto: 27 g/l

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